Dégraissage des hottes, conduits et systèmes d'extraction des cuisines professionnelles d'établissements recevant du public, avec traçabilité des interventions, conformément au règlement de sécurité incendie des ERP.
L’arrêté du 25 juin 1980 approuve les dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP), notamment les cuisines professionnelles.
Ce règlement impose des exigences strictes en matière d’entretien des installations pour limiter les risques :
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Dégraissage régulier des hottes et conduits
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Entretien des ventilations et systèmes d’extraction
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Prévention des accumulations de graisses, véritables combustibles en puissance
EOLIA intervient dans tous les établissements concernés, tels que :
- EHPAD
- Cliniques
- Hôpitaux
- Centres de soins et établissements médico-sociaux
- Cantines collectives
Nos équipes assurent le nettoyage en profondeur des systèmes d’extraction, dans le respect des normes en vigueur, avec traçabilité complète des interventions.
Un entretien régulier, c’est : La sécurité des usagers et du personnel La conformité aux contrôles Une meilleure performance des équipements
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