
Dégraissage des hottes de cuisine, des réseaux et des caissons en combles : protection des installations, dépose des filtres, création de trappes de visite, nettoyage des composants, récupération des eaux et remise en service.
Retour en image sur une mission réalisée par nos équipes Eolia pour le dégraissage des hottes de cuisine, réseaux et caissons en combles.
Les techniciens ont suivi le protocole d’intervention suivant :
I) Mise en place comprenant :
– Protection des installations électriques, de l’environnement et du matériel de cuisson – Dépose des filtres pour dégraissage – Ouverture des trappes de visites existantes et création de celles nécessaires à la bonne exécution des travaux lors de la première intervention

II) Nettoyage et dégraissage des composants :
– Hottes, capteurs, gaines, tourelles, filtres … – Récupération des eaux résiduelles


Processus de nettoyage des hottes, avant/après :




III) Fin de chantier :
– Remise en service de l’installation et vérification – Traitement de l’inox – Enlèvement des protections environnant l’installation – Nettoyage des grilles – Rinçage des évacuations d’eau
Merci à notre client pour sa confiance et bravo à nos équipes pour leur efficacité


